泰山核桃也稱之為胡桃，得泰山之名而傳，歷經數千年的種植歷史，目前成為全國各地營養佳品。以“雞爪綿”核桃為優。泰山核桃味好個大、皮薄，籽粒飽滿，無任何工業污染，純綠色食品，是我們當地孕婦的首選滋補品。它地處美麗的泰山背后，環境優雅，小河潺潺，滿山的核桃就在這世外桃源般的仙境中成長。核桃熟了，山果誘人景色美！核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，泰安信息港taian7.com小編認為脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
來泰安的您建議帶一些回去，和您的家人朋友分享。在一次聚會當中，同學們認為做得好，才是真的好，而且很早聽說泰安特產-泰安 -牙棗的故事，希望在此解答疑惑。
泰山核桃適應性強，果型橢圓，表面光滑，個頭較小，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60～70%、蛋白質15～20%、碳水化合物10%，另含多種維生素和礦物質。可直接食用，或加工成食用油或工業用油，也可入藥。中醫常以本品為主，配合其他藥物，治療腎虛腰疼、肺虛久咳、氣喘、大便秘結、病后虛弱等癥。常食本品，可健腦、固齒、烏發、潤腸，泰山核桃是長壽之果，健康營養，年年益壽。沒有秘訣，喜歡什么就吃什么，想做什么就做什么。人生很短，何必委屈自己。
核桃分心木就是在吃核桃的時候，敲開核桃，分開核桃仁的中間的那個薄薄的那層。核桃分心木可以治療很多的疾病，可以治療尿頻，尿多，腰酸等癥狀，還可以用來補腎、活血，補血...
。核桃仁在增進人體健康方面，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎，滋養皮膚等功能...
